VEBI Serbasco - Preparato per imbottigliamento e cura antiossidamento

Prezzo di listino €5,40

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

SERBASCO - Preparato per imbottigliamento o per la cura di vini che tendono ad ossidarsi.

4 - ANTIOSSIDANTE CONSERVANTE

 

Periodo: Da Marzo ad Aprile.

Interventi: Ad ogni travaso fare la prova dell'aria e se necessario aggiungere Serbasco.

Composizione: Potassio metabisolfito, Acido L Ascorbico, Acido metatartarico.

Ad uso enologico - alimentare: Additivo da aggiungere agli alimenti per i quali è consentito l'impiego. Conservare in luogo fresco e asciutto. Esclusivamente per uso professionale. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Caratteristiche: Antiossidante complesso, indispensabile per tutti i vini prima dell'imbottigliamento, specialmente se deboli, poco alcolici, con bassa acidità e a rischio di ossidazione (prova dell'aria).

Come si usa: Sciogliere la dose in poco vino, quindi aggiungere a tutto il vino da trattare avendo cura di mescolare bene evitando eccessivi arieggiamenti. E' necessario verificare l'eventuale esigenza di integrare la dose immessa, con una prova dell'aria, dopo due giorni dall'aggiunta.

Dosi d'uso: Imbottigliamento come preventivo 10-15 grammi/ettolitro. Come curativo dopo la prova dell'aria 25-30 grammi/ettolitro.

7 PASSI PER VINI BUONI E SANI:

  • 1 - Sanavin
  • 2a - Enolievito cerevisiae
  • 2b - Attivante di fermentazione
  • 3 - Pulvigel rossi o bianchi
  • 4\5\6 - Conservatore
  • 7 - Serbasco